1 червена чушка
1 зелена чушка
1 домат (по желание)
1 глава чесън (по желание)
1 майонеза (за предпочитане домашна, ако има)
1 връзка магданоз
Патладжанът се пече във фурната. Когато е готов се бели и счуква в хаванче на пюре. Добавят се ситно нарязаните зеленчуци и се разбърква. Добавя се и майонезата. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар