Ден 115: Рецепта за пролетната супа

Сутринта се успах и излетях от къщи на пожар. Задоволих се с мекица, макар, че ми се хапваха сандвичи за разнообразие.

Към обяд отскочих за една чорба. Този път агнешка (нали ѝ е сезона). Беше по нова рецепта с нещо странно бяло плуващо на парцали. Така и не разбрах какво беше, а и забравих да попитам. Въпреки това беше много вкусна.

Вечерта решихме да си направим "фалшиви" пържени картофи. Това са пресни картофи, нарязани на малки парчета, оваляни в олио, поръсени със сол и малки парченца краве масло, запечени до почервеняване в силно сгорещена фурна. Стават страхотни.

Сега имаме бяло вино вкъщи, та си сипах от него. Докато чаках картофите да се опекат, изпих една малка ракия и си лафих с жена ми. Някой ме пита за рецептата ѝ за пролетна супа. Заповядайте.